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Velouté de chou-fleur et bacon 5$* Calmars frits 12$ Frites maison et mayo 6$ Arancinis au palourde, émulsion de chèvre et mesclun bio des Iles 7$* Poutine au Pied-de-Vent ½ portion 10$ Repas 14$ Poutine du Boss 30$ Les Burgers… servis avec frites seulement! Le Traditionnel Bœuf ou poulet ou végé 15$ Merguez 17$ Le Français bœuf ou poulet 19$ Le Navigateur flétan 22$ Le loup-marin 24$ Tartare de saumon ou de jeune bœuf des Iles Entrée 14$ Plat principal avec frites 28$ Sauté de légumes aux arachides 15$ Poulet ou tofu 19$ Crevettes 24$ Poulet Général Tao 21$ Bol Bouddha 15$ Poulet ou tofu 19$ Crevettes 24$ Côtes levées à la bière des Îles servis avec frites 28$ Salade tiède de confit de canard, copeaux de Tomme des Demoiselles, glace de viande au foie gras 34$* Pavé de flétan poêlé à l'asiatique, sauce au sésame grillé 34$*
Nos desserts… Gâteau au fromage 9$ Mi-cuit au chocolat 8$* Dessert du soir 8$*
* Choix d'entrées, de plats et de desserts pour former votre table d'hôte à 40$ |
