RESTO BISTRO DODO 169, chemin Principal, Cap-aux-Meules, 418 986-5151 #1
GALERIE BAR SPECTACLE 185, chemin Principal, Cap-aux-Meules, 418 986-5151 #2

À PROPOS

Les Pas Perdus sont nés d’une envie en janvier 2000 de faire revivre un bâtiment inhabité voué à l’abandon, voir à la démolition. Outré à l’idée de voir disparaitre l’un des bâtiments authentiques de Cap-aux-Meules, les propriétaires actuels ont eu droit à l’ultimatum suivant : « Vous avez 6 mois pour faire quelque chose, sinon… » L’idée a donc germée via courriel entre 2 sœurs et 2 amis en voyage chacun de leurs cotés au Moyen-Orient, en Amérique du Sud et au Mexique. Encore aujourd’hui, les 4 actionnaires sont les mêmes, Chantal et Nancy Cormier, Sébastien Cummings et Robert Bourassa.

 

Le nom « Pas Perdus » vient d’une photo de traces de pas qui se perdent dans le sable. L’image était pour nous évocatrice de bien-être et de liberté. Puis, il s’agissait d’un jeu de mot bien rigolo à nos oreilles... Non ! Nous ne sommes Pas Perdus !!!

 

Les Pas Perdus... ne sont pas Les Pas Perdus sans les gens qui créent cette entreprise. D'abord, une belle gang d’employés fidèles, impliqués et animés d’une énergie communicative. Plusieurs d’entres eux sont avec nous depuis de nombreuses années et nous leurs en sont très reconnaissants. Puis, Les Pas Perdus se sont des actionnaires amoureux des voyages, de la musique et d’une bonne bouffe de qualité sans prétention. L’idée a toujours été de cuisiner des produits locaux de qualités avec une touche internationale en écoutant de la bonne musique dans une ambiance décontractée et sympathique.

Les Pas Perdus, c’est 2 adresses... Le bâtiment original avec le resto et les chambres à l’étage. Puis, depuis 2007, dans un souci de revitaliser et d’animer le centre de Cap-aux-Meules, c’est aussi un bar et une salle de spectacles. Cette option est offerte dans un bâtiment voisin au sein duquel vous trouverez une programmation estivale qui présente la crème et la relève de la scène musicale québécoise et locale.